Écoles de nutrition

Initiez vos élèves à l’alimentation végétale

Pour des raisons éthiques, écologiques ou de santé, une part grandissante des Français choisit de diminuer ou de supprimer sa consommation de produits d’origine animale. Ainsi, nous vous proposons de découvrir gratuitement la nutrition végétale.

Pourquoi une intervention autour de l'alimentation végétale ?

La majorité des professionnels de santé se déclarent insuffisamment informés sur ce mode d’alimentation, le sujet étant peu abordé (voire pas du tout) dans les programmes de formation. Pour pallier ce manque, VegOresto Pro propose des modules pédagogiques gratuits afin d’accompagner les élèves et les enseignants dans cette évolution de nos modes de consommation.

Enjeux

Découvrir l’alimentation végétale et acquérir des connaissances nutritionnelles supplémentaires.

Pouvoir disposer d’informations fiables et s’adapter aux nouveaux choix de consommation pour mieux accompagner les personnes flexitariennes, végétariennes ou végétaliennes en consultation.

Nos interventions

L’intervention en cours est co-animée par l’équipe VegOresto Pro :

Victor Chau, chargé de mission spécialisé en nutrition végétale (DU Alimentations Végétariennes – Sorbonne Université et Plant Based Nutrition Certificate – University of Winchester).

Olivier Heraud, chargé de développement en cuisine végétale et ancien professeur de pâtisserie & responsable de filière alimentaire d’un centre de formation d’apprentis.

Commander gratuitement la pyramide alimentaire

Ces pros de la santé nous parlent d’alimentation végétale

Ils parlent de nous

Contact presse
Victor Chau
06 01 77 36 34
[email protected]

Offre vegan, quels bénéfices pour votre entreprise ?

VegOresto Pro est allée à la rencontre de Chefs pour comprendre l’intérêt qu’ils ont à proposer une offre 100 % végétale à leur carte.

Nutrition, conseils, recettes : découvrez notre sélection de livres sur l’alimentation végétale !

Envie d’inspiration ou d’approfondir vos connaissances sur l’alimentation végétale ?
Rendez-vous sur notre boutique pour découvrir notre sélection.

Contact